老藥桔老金桔（老藥桔是什么）

本文目錄一覽：

• 1、廣東潮州特產(chǎn):老藥桔
• 2、老藥桔民間傳說
• 3、潮汕老藥桔保質(zhì)期,潮州旅游必備藥品推薦
• 4、潮州三寶怎么吃

廣東潮州特產(chǎn):老藥桔

潮州三寶的吃法都是泡水服用。以下是關(guān)于潮州三寶——老香黃、老藥桔、黃皮豉的具體吃法及功效： 老香黃 吃法：取一片老香黃泡水。 功效：具有增進(jìn)食欲、理氣化痰、解酒舒氣的功效，可治療胃痛、腹脹、嘔吐、痰多咳喘等 *** 。 老藥桔 吃法：將幾顆老藥桔搗碎后沖水服用。

老藥桔是潮州涼果特產(chǎn)中的極品，在潮汕地區(qū)的涼果界中具有舉足輕重的地位，深受廣大潮汕同胞的喜愛，遠(yuǎn)銷海外。汕頭市和饒平、普寧、潮陽、揭西和惠來等縣果子廠均有批量生產(chǎn)、銷售和出口。老藥桔是以金桔的果實(shí)為原料，經(jīng)特制而成的潮汕藥用涼果。

沒有。潮州三寶是老藥桔，老香黃，黃皮豉，沒有年限長(zhǎng)期保存，越久越好，不宜冷藏。潮州三寶是潮州涼果特產(chǎn)中的極品，在潮汕地區(qū)的涼果界中，具有舉足輕重的地位，深受潮人的青睞并享譽(yù)海內(nèi)外，故被譽(yù)為潮州三寶。潮州三寶的保質(zhì)期為180天，但越陳越好。

在潮州，老藥桔的價(jià)格大概是15元一斤。這種柑橘類水果，因其獨(dú)特的藥用價(jià)值，在當(dāng)?shù)仡H受歡迎。老藥桔色澤鮮亮，皮薄汁多，不僅味道甘甜，還具有潤(rùn)肺止咳、化痰平喘的功效。潮州人習(xí)慣將老藥桔用于泡茶，或是直接食用。

老藥桔類似于酒，存放時(shí)間越長(zhǎng)，效果越好，如果保存得當(dāng)，可以保存二三十年。在潮州，當(dāng)?shù)厝嗽诩胰四c胃不適時(shí)，長(zhǎng)輩們會(huì)將幾顆老藥桔搗碎，沖水服用，這不僅能生津止渴，還能理氣中和，化痰止咳。

潮州三寶分別是老香櫞，老藥桔、黃皮鼓，是潮州涼果特產(chǎn)中的極品，在潮汕地區(qū)的涼果界中，具有舉足輕重的地位，深受潮人的青睞并享譽(yù)海內(nèi)外，所以才被譽(yù)為潮州三寶。老藥桔是潮州涼果特產(chǎn)中的極品，在潮汕地區(qū)的涼果界中具有舉足輕重的地位，深受廣大潮汕同胞的喜愛，遠(yuǎn)銷海外。

老藥桔民間傳說

從此，村民們不再捕捉水雞，也不再食用，反而將金桔種植和老藥桔的 *** 技藝廣泛傳播開來，使之成為潮汕地區(qū)家家戶戶的保健佳品。自明代以來，老藥桔作為特色涼果，一直流傳至今。

老農(nóng)把青蛙放生了，將金珠埋在田里后，果真長(zhǎng)出金燦燦的金桔，用金桔制成老藥桔讓村里人沖水服下，不到數(shù)月，鄉(xiāng)民的腸胃病便漸漸好起來。從此，這個(gè)村的老百姓再也不抓水雞，不吃水雞肉；種植金桔和熬制老藥桔的工藝也傳遍四鄉(xiāng)六里，老藥桔也成了潮汕家家產(chǎn)戶必備的保健涼果。

潮汕老藥桔保質(zhì)期,潮州旅游必備藥品推薦

潮州三寶：老香櫞、老藥桔和黃皮鼓。老藥桔是一種涼果，原料是小金桔，通常泡水喝，不宜直接食用。老藥桔泡過的水香氣撲鼻。黃皮鼓是由大黃皮果加工蒸曬加入香料制成。

老香櫞，因?yàn)槠渫庑伍L(zhǎng)得像佛手，故又名佛手果，居于潮汕三寶之首。潮汕三寶中的老藥桔，它是一種涼果，原料是小金桔，一般都是將老藥桔搗碎再放入杯中，泡水喝，不宜直接食用，用老藥桔泡過的水，可謂是香氣撲鼻。黃皮鼓。

沒有。潮州三寶是老藥桔，老香黃，黃皮豉，沒有年限長(zhǎng)期保存，越久越好，不宜冷藏。潮州三寶是潮州涼果特產(chǎn)中的極品，在潮汕地區(qū)的涼果界中，具有舉足輕重的地位，深受潮人的青睞并享譽(yù)海內(nèi)外，故被譽(yù)為潮州三寶。

老香櫞，作為潮州三寶之一，以其類似佛手的獨(dú)特外形而聞名，學(xué)名為佛手果彎皮。在潮汕地區(qū)，老香櫞備受推崇，其保質(zhì)期一般為180天。 老藥桔，是潮汕三寶中的另一種美食。它是一種經(jīng)過特殊工藝 *** 的涼果，主要原料是小金桔。老藥桔通常需搗碎后用于泡水飲用，這樣更能體會(huì)其獨(dú)特的香氣。

潮州三寶可謂是營(yíng)養(yǎng)，味道兼?zhèn)涞膶氊悾豪舷銠矗驗(yàn)槠渫庑伍L(zhǎng)得像佛手，故又名佛手果，居于潮汕三寶之首。潮汕三寶中的老藥桔，它是一種涼果，原料是小金桔，一般都是將老藥桔搗碎再放入杯中，泡水喝，不宜直接食用，用老藥桔泡過的水，可謂是香氣撲鼻。黃皮鼓。

潮州三寶怎么吃

潮州三寶的吃法都是泡水服用。以下是關(guān)于潮州三寶——老香黃、老藥桔、黃皮豉的具體吃法及功效： 老香黃 吃法：取一片老香黃泡水。 功效：具有增進(jìn)食欲、理氣化痰、解酒舒氣的功效，可治療胃痛、腹脹、嘔吐、痰多咳喘等 *** 。 老藥桔 吃法：將幾顆老藥桔搗碎后沖水服用。

老藥桔選用金桔果實(shí)，經(jīng)過特殊加工而成，具有濃郁的香氣和咸中帶甜的獨(dú)特口感。食用時(shí)，只需將幾枚老藥桔搗爛，加入適量水飲用，即可體驗(yàn)其香醇和清新，同時(shí)還能起到治療腸胃病、緩解嘔吐和助消化的醫(yī)療功效。 陳年黃皮果，作為“潮州三寶”之一，源自鳳凰山。

在潮州，當(dāng)?shù)厝嗽诩胰四c胃不適時(shí)，長(zhǎng)輩們會(huì)將幾顆老藥桔搗碎，沖水服用，這不僅能生津止渴，還能理氣中和，化痰止咳。老香黃是潮州三寶之二，它有增進(jìn)食欲、理氣化痰、解酒舒氣的功效，可以治療胃痛、腹脹、嘔吐、痰多咳喘等 *** 。

食用時(shí)．將老藥桔數(shù)枚搗爛放進(jìn)杯中，沖進(jìn)適當(dāng)?shù)乃嬒?，頓覺滿口淳香，直沁肺腑，令人回氣蕩腸，有治腸胃病、嘔吐及有益消化等功效?！俺鄙侨龑殹敝坏年惸挈S皮果來自鳳凰山，在這里，黃皮樹得以深入地下幾公尺，大量吸收地下豐富的礦物質(zhì)而生長(zhǎng)，因而顆粒飽滿，口感鮮甜。

陳皮猜年黃皮果，作為“潮汕三寶”之一，產(chǎn)自鳳凰山。這里的黃皮樹深入地下數(shù)尺，吸取了豐富的地下礦物質(zhì)，使得果實(shí)飽滿、味道鮮甜。采用優(yōu)質(zhì)大黃皮果，經(jīng)過潮汕傳統(tǒng)工藝的創(chuàng)新改良，制成的黃皮果蜜餞，香氣撲鼻，口感獨(dú)特，食后齒頰留香。

*** 潮州三寶炒面線的步驟如下：首先，將炸面線用滾水燙過，然后撈起瀝干水分。蝦子需要清洗干凈，放入沸水中快速燙一下，保留蝦尾，其余蝦殼去除。肉片同樣需要燙過，以確?？诟小Ｇ嗷ㄒ饲谐尚K，用滾水燙過后瀝干備用。