柑橘類水果家族到底有多復(fù)雜(柑橘類水果包括哪些)
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都說(shuō)柑橘是混亂的水果家族,你知道是為什么嗎?
1、柑橘是龐大的家族。包括橘子、柑子、柚子、橙子、檸檬等。在果樹學(xué)中,柑橘是泛指這類水果的。柑橘原產(chǎn)于我國(guó)?!秴问洗呵铩氛f(shuō):“果之美者,江浦之橘,云夢(mèng)之柚”。這說(shuō)明,在當(dāng)時(shí)我國(guó)的柑橘栽培已相當(dāng)發(fā)達(dá)。時(shí)至今日,柑橘的栽培不僅面積廣泛,而且品種也已增加到40余種,許多優(yōu)良品種為人注目。
2、柑橘家族的混亂譜系 柑橘,是橘、柑、橙、金柑、柚、枳等的總稱。中國(guó)是柑橘的重要原產(chǎn)地之一,有4000多年的培育歷史。
3、柑、桔、橙是柑桔類水果中的三個(gè)不同品種,由于它們外形相似,易被人們所混淆。柑 桔,是桔、柑、橙、金柑,柚、枳等的總稱,柑和桔的名稱長(zhǎng)期以來(lái)都很混亂。
4、橘和柑自古并稱。因?yàn)楦涕偈且粋€(gè)龐大的家族,它比其他水果包括的廣泛,橘子、柑子、柚子。橙子、檸檬都是這個(gè)家族的成員,它們不僅是同族的姐妹,而且還由于在外形上又十分相近,正如孿生同胞一樣。盡管它們相似,可還是各有自己的特征,只要稍加留意,便可把橘、柑分開。
5、那么,對(duì)于身懷六甲的準(zhǔn)媽媽們,這種美味的水果能否成為她們的日常小確幸呢?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值滿滿柑橘家族富含維生素C、A、B1,還有鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)。其中,500克橘子中的維生素C含量高達(dá) *** 毫克,維生素A7毫克,維生素B1更是水果中的佼佼者。它們不僅能滿足孕婦的營(yíng)養(yǎng)需求,還有助于預(yù)防壞血病和夜盲癥。
龐大的柑橘家族
柑橘是龐大的家族。包括橘子、柑子、柚子、橙子、檸檬等。在果樹學(xué)中,柑橘是泛指這類水果的。柑橘原產(chǎn)于我國(guó)。《呂氏春秋》說(shuō):“果之美者,江浦之橘,云夢(mèng)之柚”。這說(shuō)明,在當(dāng)時(shí)我國(guó)的柑橘栽培已相當(dāng)發(fā)達(dá)。時(shí)至今日,柑橘的栽培不僅面積廣泛,而且品種也已增加到40余種,許多優(yōu)良品種為人注目。
柑橘家族的水果,任意兩個(gè)品種都能雜交出新的品種,在自然界中,并非所有的植物都具有這種能力,柑橘家族卻不受限制,種類因此越來(lái)越多。柑橘家族有三位元老,之一位是香櫞,第二位元老是橘子,第三位元老是柚子,從它們?nèi)辉想s交開始,培養(yǎng)除了龐大的柑橘家族。
不是。柑橘是橘、柑、橙、柚、等水果的總稱,桔子是龐大的柑橘家族中的一員,屬于蕓香科柑橘屬的一種水果。我們可以將桔子稱為柑橘,但是卻不能將柑橘說(shuō)成桔子。柑橘的特點(diǎn)就是果子呈扁圓形或是近圓球形,果皮薄且光滑,或是厚而粗糙,顏色多為淡黃色、朱紅色或是深紅色。
橘和柑自古并稱。因?yàn)楦涕偈且粋€(gè)龐大的家族,它比其他水果包括的廣泛,橘子、柑子、柚子。橙子、檸檬都是這個(gè)家族的成員,它們不僅是同族的姐妹,而且還由于在外形上又十分相近,正如孿生同胞一樣。盡管它們相似,可還是各有自己的特征,只要稍加留意,便可把橘、柑分開。
桔子、柚子、橙子有什么區(qū)別?它們是水果中近親嗎?
1、桔子、柚子、橙子是柑橘家族的近親,它們?cè)谛螒B(tài)、口感、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、親緣關(guān)系、栽培分布和食用方式等方面各有特點(diǎn)。了解這些差異,有助于我們更好地選擇和享用這些美味健康的水果。
2、區(qū)別:形——橘子是扁圓形的,底部有輕微的凹陷,皮薄而光滑,很容易剝下來(lái);柚子圓球形或者梨形的居多,皮較厚捏起來(lái)像海綿,比橘子皮難剝,個(gè)頭上比橘子大不少;橙子的形狀繼承了柚子的特點(diǎn),但卻沒(méi)有繼承橘子“皮膚”的優(yōu)良基因,反而皮膚粗糙,均勻分布著很多凹點(diǎn),個(gè)頭上介于橘子和柚子之間。
3、橙子:指蕓香科,柑桔亞科,柑桔族,柑桔亞族以下的一群植物。品種有錦橙、臍橙等。常見的主要指甜橙。中育7號(hào)甜橙”是中國(guó)農(nóng)科院柑桔研究所選育的無(wú)核、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、耐貯、鮮食、加工(制汁)兼用的甜橙新品種。果實(shí)呈圓形或長(zhǎng)圓形,表皮光滑,較薄,包囊緊密,不易剝離。肉酸甜適度,富有香氣。
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