紅美人柑橘怎樣放時間長（紅美人柑橘保存 *** ）

本文目錄一覽：

• 1、冬天紅柑桔保存 ***
• 2、柑橘怎樣保存
• 3、桔子怎么保存時間長

冬天紅柑桔保存 ***

紅橘的保存：將搗好的蒜泥倒進鍋內(nèi)，加水熬成大蒜汁晾涼后，把橘子放在里面泡幾分鐘，然后撈出來自然風干。這是利用殺菌 *** 來處理的，能保鮮幾個月。將松樹枝鋪在紙箱底部，將橘子放進去，然后在上面蓋上松樹枝，這樣一層橘子一層松樹枝的放，能使得橘子果皮光潔，不出現(xiàn)干皺的情況。

冬季桔子橘子直接放入冰箱保存即可。橘子雖然是南方水果，如果短時間不能吃完，也更好冷藏。金柑、蜜橘、砂糖橘、臍橙等柑橘類水果都可以在冰箱內(nèi)儲藏。冰箱冷藏室的溫度多在4℃左右，這個溫度下，橘子呼吸作用較弱，因此對營養(yǎng)物質(zhì)的消耗較小，而且橘子不會被凍傷，更不會產(chǎn)生有害物質(zhì)導(dǎo)致食物中毒。

冰箱冷凍：將橙子擦洗干凈，晾干后用保鮮膜包裹，然后放入冰箱中冷凍起來即可。涂蘇打水：將橙子表面涂上一層蘇打水，然后自然晾干，再放入塑料袋，封口保存。這樣蘇打水就能夠在橙子表面形成一層保護膜，延長橙子的保存時間。

柑橘怎樣保存

室內(nèi)缸藏法。先用清水將缸洗凈，再用1%的福爾馬林液消毒，缸底鋪一層松針，然后放一層果，再一層松針，到缸要滿時，再在上面蓋一層松針。后期氣溫轉(zhuǎn)冷后，再加蓋。室內(nèi)溫度要保持在5℃以上，相對溫度保持在80%以上（可在室內(nèi)放置水盆增加溫度）。貯藏70-90天，好果率達85%以上。

干燥通風處低溫保存 ：橘子是蕓香科柑橘屬水果，含有大量的水分和糖分，密封或者高溫下容易發(fā)生發(fā)酵反應(yīng)，更好是放在低溫環(huán)境下貯藏。無菌密封保存 ：橘子營養(yǎng)豐富，細菌侵襲后很容易腐敗變質(zhì)，為了延長橘子的保存時間，可以將橘子表面擦干凈后用密封袋裝著，低溫密封保存。

草木灰保鮮法：利用草木灰具有吸熱、吸濕、保溫和抑霉殺菌的特性保鮮柑橘，貯存120天仍然色艷味美。沼氣保鮮法：將經(jīng)過預(yù)貯的柑橘裝入潔凈容器中，移入室內(nèi)合理堆碼，用薄膜覆蓋果堆。取一直徑8毫升的塑料管通入果堆中，另一端與沼氣池連接，每隔2至3天放1次沼氣。

松針保存法。該 *** 很好用，并且能對柑橘有很好的保險作用，首先大家要采集不帶露水的新鮮松針，柑橘先陰干表皮上的水分，按大小分好類，然后將同樣大的柑橘果蒂朝上碼放在紙箱或木箱里，碼一層柑橘鋪上一層松針，直至箱滿為止，最后上面加蓋松針封嚴，以后每隔一個月翻箱一次。

桔子怎么保存時間長

1、橘子營養(yǎng)豐富，細菌侵襲后很容易腐敗變質(zhì)，為了延長橘子的保存時間，可以將橘子表面擦干凈后用密封袋裝著，低溫密封保存。 *** 一 保鮮袋保存法 材料：保鮮袋、橘子。做法：去超市買一些保鮮袋。挑選優(yōu)質(zhì)橘子。用酒精擦一遍橘子。將橘子自然晾干，然后放在保鮮袋里面。

2、桔子如何存放三個月 我是一個特別愛吃橘子的人，可是桔子在室溫下可以保存約1-2周。但是我想讓它保存三個月，那么我就需要采取一些措施了。比如：過冷保存，冷藏干燥，干燥保存，過冷干燥。這些 *** 都可以讓橘子存放三個月甚至更長。

3、用保鮮袋裝起來，不要接觸空氣就可以放的時間長一點.但桔子一定不能放冰箱里保鮮，這樣會加快桔子的腐爛.2 把松樹葉（松針）鋪在紙箱底部，然后再放橘子，放好后再在上面蓋上松針，依次類推。這樣保鮮半年都沒有問題的，水分十足。我們家都是這樣做的，關(guān)鍵是要弄到松針。

4、桔子保存時間長，要注意做到以下六點：采果要點：一般在晴天采摘桔果，桔梗要剪平，輕采輕放，盡量避免機械損傷。庫房消毒：通風倉庫或普通住房都可貯藏柑桔。貯藏前先將庫房打掃干凈，堵塞鼠洞，并在柑桔入庫前一周用多菌靈或甲基托布津500倍液噴灑消毒。

5、橘子保存長久不爛的 *** 有：民房儲藏法、地窖儲藏法、木屑儲藏法、松針儲藏、包裝儲藏法、大蒜儲藏法。民房儲藏法 也就是在樓房地層木板上鋪上一層約10cm厚稻草，做好防腐措施，將果實晾干后堆成25-30cm高，上面蓋上草席。