柑橘類水果貯藏技術(shù)有哪些（柑橘類水果圖片）

柑橘類生果儲(chǔ)藏手藝有哪些

柑橘類生果是一種口感鮮美且富含維生素C、鈣、鎂等營(yíng)養(yǎng)物量的生果，為了耽誤其保鮮期其實(shí)不影響其品量，需要停止恰當(dāng)?shù)膬?chǔ)藏。

冷藏

將柑橘類生果存放在溫度為2-7℃的冰箱中，能夠耽誤其保鮮期，避免腐朽。但是需要留意的是，冷藏時(shí)應(yīng)將柑橘類生果與其他生果隔分開來，避免腐朽菌的傳染。

常溫儲(chǔ)藏

柑橘類生果如橙子、柚子等能夠在常溫下保留較長(zhǎng)時(shí)間，但是需要控造好濕度和通風(fēng)前提。建議利用通明網(wǎng)格袋將柑橘類生果收納起來，既便于察看，又能夠避免果實(shí)受潮發(fā)霉。

低溫枯燥儲(chǔ)藏

將柑橘類生果放置在溫度為5-8℃，濕度為60%-70%的盛有枯燥劑的容器中，能夠耽誤其保鮮期。但是需要留意的是，選擇、無異味的枯燥劑，并按時(shí)改換。

實(shí)空儲(chǔ)藏

將柑橘類生果放入實(shí)空袋中，排出袋內(nèi)空氣后密封，能夠有效耽誤保鮮期。但是需要留意的是，實(shí)空袋應(yīng)選擇耐高溫、、無異味的質(zhì)料，且利用前應(yīng)清洗清潔。