沃柑存放冷庫(kù)有什么要求(沃柑冷藏存儲(chǔ))
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1、沃柑的最適儲(chǔ)藏溫度為0℃~1.2℃,濕度應(yīng)連結(jié)在85%≤90%擺布,可在此冷藏情況中儲(chǔ)藏2個(gè)月擺布。
2、在冷庫(kù)中儲(chǔ)藏沃柑有利于削減腐朽和失重,但持久低溫儲(chǔ)藏必需留意制止寒害,避免沃柑褐斑病和水腫病。沃柑品種繁多,可從秋季到次年夏日上市。栽培與運(yùn)輸相連系,每年可供給新穎生果。我國(guó)各產(chǎn)區(qū)遍及接納室溫沃柑儲(chǔ)藏。甜橙或蕉柑大規(guī)模儲(chǔ)藏四個(gè)月,能將損耗率控造在5%以內(nèi)。
沃柑冬天放車?yán)锬軆隽瞬?若是是南方的一些省份是能夠放的,好比廣東,冬天車內(nèi)的溫度并非很低;若是是北方的一些省份,建議更好不要將沃柑放車?yán)铮指坦倘挥斜厝坏哪秃?在北方的些冰冷地域,仍是會(huì)凍壞、凍硬的。
蘋果能跟沃柑混放在一個(gè)保鮮庫(kù)嗎?沃柑和蘋果不建議放在一個(gè)保鮮庫(kù)貯藏。
不建議放在一路貯藏原因
乙烯的影響
蘋果冷庫(kù)貯藏期間會(huì)釋放乙烯氣體,乙烯是一種催熟氣體有加速果蔬成熟感化。當(dāng)蘋果和沃柑一路存放時(shí),沃柑會(huì)被催熟倒霉于持久貯藏。
沃柑和蘋果的貯藏建議
建立專項(xiàng)冷庫(kù)存放
建議安拆專項(xiàng)冷庫(kù),按照貯藏噸位零丁建造兩個(gè)冷庫(kù),別離貯藏沃柑和蘋果。保鮮參數(shù)設(shè)置參考:
蘋果保鮮冷庫(kù)適宜的保鮮溫度為0℃~2℃,相對(duì)濕度為85%~90 %,儲(chǔ)藏時(shí)間為6個(gè)月;
沃柑保鮮冷庫(kù)適宜保鮮溫度為0℃,相對(duì)濕度為85%~90%,貯藏時(shí)間為2個(gè)月;
冷庫(kù)設(shè)想分間
若是前提不允許建造兩間冷庫(kù)存放,能夠在冷庫(kù)里設(shè)置分間來(lái)分類存放沃柑和蘋果。不外分間冷庫(kù)因?yàn)闇囟?、相?duì)濕度及設(shè)置裝備擺設(shè)差別,成本可能會(huì)高于專項(xiàng)冷庫(kù)。
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