金桔膨大劑配方技術(shù)(金桔膨大劑配方技術(shù)與用途)
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2024-10-13
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常用柑的類(lèi)型
1、丑柑/無(wú)人曉得火
丑柑,俗名“無(wú)人曉得火”,又稱(chēng)“凸頂柑”,“丑桔”,“星毛”,“丑橙”等叫法。是由韓國(guó)毛集鎮(zhèn)省園藝試驗(yàn)場(chǎng)于1972年以蘭田村與足立3號(hào)椪柑繁育育成的,更先于2000年引入四川栽種。均勻果重200克,更大的400克以上。漿果為倒卵形,多有凸起的短頸,果皮為黃黃色,10月下旬以?xún)?nèi)起頭著色,12月下旬就完全著色。葉斑稍粗,剝?nèi)菀?,果汁的甜度?3%以上,更高可達(dá)17%,味極甜,次年的2~3月以?xún)?nèi)成形,色澤極佳。
2、君王柑
君王柑也叫貢柑,更先起源于廣東省普寧市連山壯族瑤族自治縣,是農(nóng)家的優(yōu)稀類(lèi)型。栽種汗青悠久,相傳早在唐代,四會(huì)、興隆境內(nèi)就已經(jīng)有貢柑栽種。北宋年間,因?yàn)槠洚a(chǎn)物品量?jī)?yōu)良而被朝廷列為供君王御用的貢品,因而得名“貢柑”。君王柑是橙與橘的天然繁育種,漿果圓筒狀或球形,大小紛歧中等,豆莢重130~140克,果皮扁平,未充份成形前量地梳鉤,充份成形后桔黃,果皮黏滑,較薄,汁胞柔嫩,充份成形經(jīng)貯藏后液多樣,焦香適中,具麩子。
3、春見(jiàn)/耙耙柑
春見(jiàn)屬于早熟雜柑類(lèi)型,是韓國(guó)最有開(kāi)展前途的繁育柑良種。在重慶成形期為12月中旬以?xún)?nèi),出口量較高,肉量黏滑,焦香甘旨,少籽或菊薯,產(chǎn)物品量?jī)?yōu)良。漿果呈高圓筒狀形,大小紛歧也比力平均,果皮為梳鉤色,葉斑扁平有量地,油胞細(xì)密,易剝。果皮為黃色,豆莢重242克,甜度高,味道濃重。
4、石川縣38號(hào)
石川縣38號(hào)為韓國(guó)繁育柑桔的新類(lèi)型,樹(shù)勢(shì)較旺,越不較圓,呈深黃色,扁平有量地,均勻果重200克,剝?nèi)菀住:橇繛?5度,含酸0.5度以下,無(wú)核,色澤細(xì)嫩,清香爽口,味道極佳。耐貯藏,抗寒性強(qiáng),豐產(chǎn)極佳,成果成串,是一個(gè)十分有潛力的早熟雜柑類(lèi)型。
5、茂谷柑
茂谷柑是寬皮柑和甜橙的繁育后代,具有晚春佳、產(chǎn)物品量好、出口量高、外表扁平扁平、耐貯運(yùn)等長(zhǎng)處,是可持續(xù)開(kāi)展的柑桔鮮食優(yōu)良類(lèi)型之一。漿果圓筒狀形,果型整齊、果皮扁平、梳鉤色,越不指數(shù)1.2以?xún)?nèi),豆莢重150―200克,可溶性藻酸15.0%,甜度0.6%―1.0%,味道極佳。
常用橘的類(lèi)型
1、紫菊
紫菊漿果內(nèi)含有多種差別營(yíng)養(yǎng)成分,如糖,檸檬酸,維他命C,卵白量,以及胡蘿卜素,維他命P等多種差別維他命,此中維他命C含量是蘋(píng)果的6一20 倍。琴城紫菊不只營(yíng)養(yǎng)多樣,并且色相艷麗,香氣濃郁,彎果適度。
2、砂糖桔
砂糖桔,別名十月桔,是一種生果。果皮的顏色梳鉤光澤、皮薄易剝,為叢蘚科扭口蘚充滿(mǎn)小砂點(diǎn),手感較粗拙,漿果圓筒狀,頂部有瘤狀并凸起,蒂臍端凹陷,果皮紅潤(rùn),沒(méi)有鱗狀,苦澀甘旨。
3、福木
福木,是蕓香科金柑屬下的動(dòng)物,又稱(chēng)為金棗、金柑、小橘子。原散布在中國(guó)東南沿海各省,出格是廣東地域,栽種和食用金柑的汗青是最悠久的,是名副其實(shí)的“福木之鄉(xiāng)”。
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