春季維生素C的含量高嗎

春季是一個豐碩多彩的季節(jié)，也是許多生果和蔬菜起頭成熟的季節(jié)。那些春季食物，尤其是生果和蔬菜，是維生素C的次要來源。那么，春季的食物中維生素C的含量高嗎？

維生素C是一種極為重要的營養(yǎng)物量，它在人體中能夠起到抗氧化、庇護血管、抗衰老、促進鈣量的吸收等感化。維生素C的次要來源是生果和蔬菜，因而，春季的食物中維生素C的含量是比力高的。

好比，春季常見的桔子、橘子、蘋果、梨、柚子、葡萄、櫻桃等生果，此中含有較高的維生素C，每100克桔子中維生素C含量為20毫克，每100克橘子中維生素C含量為50毫克，每100克蘋果中維生素C含量為8毫克，每100克梨中維生素C含量為5毫克。

此外，春季的蔬菜中也含有較高的維生素C，好比：每100克西紅柿中維生素C含量為17毫克，每100克菠菜中維生素C含量為50毫克，每100克芹菜中維生素C含量為25毫克，每100克蘆筍中維生素C含量為20毫克，每100克青椒中維生素C含量為80毫克等。

總之，春季的食物中維生素C含量是比力高的，尤其是生果和蔬菜，那些食物能夠滿足人們日常所需的維生素C。因而，在春季期間，應多吃生果和蔬菜，以包管身體的安康。