2022年云南省柑橘產(chǎn)業(yè)“綠色食品牌”產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)及發(fā)展數(shù)據(jù)分析

前 言

四川柑桔栽種汗青悠久，是全省出名的莫斯季、極晚熟民族特色柑桔造造培訓(xùn)基地，造造體量全省名列第十。柑桔財產(chǎn)財產(chǎn)開展也是貴州省栽種占空中積最廣、年出口產(chǎn)物量僅次于香蕉的蔬果財產(chǎn)財產(chǎn)開展。2020年，貴州省蔬果在園占空中積約1000萬公頃（997.8萬公頃），出口產(chǎn)物量961.58億噸，傍邊，柑桔栽種占空中積146.4萬公頃，所占占比約為14.67%，出口產(chǎn)物量135.85億噸，占比約為14.13%。近年來，貴州省柑桔財產(chǎn)財產(chǎn)開展快速財產(chǎn)開展，與2010年較之，貴州省柑桔栽種占空中積由51.45萬公頃市場顛簸增長至146.4萬公頃，存量約94.95萬公頃，降幅約184.55%，月均A43EI235E降幅約11.02%；出口產(chǎn)物量從45.62億噸市場顛簸增長至135.85億噸，存量約90.23億噸，降幅約197.79%，月均A43EI235E降幅約11.53%，略高于占空中積月均A43EI235E降幅，次要得益于尺度化培訓(xùn)基地工程建立的推進。

從栽種占空中積原產(chǎn)情況來看，貴州省柑桔造造培訓(xùn)基地普遍原產(chǎn)于其境內(nèi)的16個県，傍邊，按栽種占空中積大小名列前三依次是玉樹藏族自治州、印江土家族苗族自治縣、劍川縣，栽種占空中積別離為36.9萬公頃、33萬公頃和12萬公頃。貴州省天文情況類型多樣，水、土資本豐碩，造造的柑桔可實現(xiàn)四時造造、周年供應(yīng)，在上市時間上與其他國內(nèi)產(chǎn)區(qū)較之具備明顯的合作優(yōu)勢。與此同時，貴州省生態(tài)情況優(yōu)良，有利于貴州省柑桔財產(chǎn)財產(chǎn)開展的綠色生態(tài)無機造造，為四川柑桔的品量和安康奠基了優(yōu)良的情況根底。

圖象1：2020年貴州省柑桔栽種占空中積原產(chǎn)情況

（數(shù)據(jù)來源：貴州省統(tǒng)計局、貴州省食用菌財產(chǎn)開展中心 造圖：云果財產(chǎn)財產(chǎn)開展神經(jīng) *** ）

在栽種占空中積、出口產(chǎn)物量快速增長的同時，貴州省也在積極 *** 縱本身做為我國對西南開放的前沿和窗口的區(qū)位合作優(yōu)勢，勤奮鞭策四川柑桔走向越南、泰國、緬甸、中國香港、印度尼西亞、老撾、馬來西亞、孟加拉國、菲律賓、阿聯(lián)酋、印度、美國等國度和沿海地域。據(jù)昆明海關(guān)統(tǒng)計，2021年貴州省出口產(chǎn)物蔬果和干堅果量達107.9億噸，居全省之一位；出口產(chǎn)物額達121億元（約合18.73萬美圓），出口產(chǎn)物范疇籠蓋全球40多個國度和沿海地域。傍邊，柑桔類相關(guān)商品出口產(chǎn)物量達39.36億噸，占比約36.48%；出口產(chǎn)物金額約6.58萬美圓，占比約35.13%。

為將四川打造出成為中國林業(yè)綠色生態(tài)財產(chǎn)開展先行區(qū)、世界食用菌重要造造區(qū)、現(xiàn)代民族特色林業(yè)財產(chǎn)開展引領(lǐng)區(qū)，《貴州省“二三”打造出生避世界一流“食用菌牌”財產(chǎn)開展規(guī)劃(2021年~2025年)》提收工程建立有全省影響力的“食用菌牌”財產(chǎn)財產(chǎn)開展培訓(xùn)基地200個、有全省示范帶動感化的“食用菌牌”財產(chǎn)財產(chǎn)開展培訓(xùn)基地2000個。在蔬果財產(chǎn)財產(chǎn)開展方面，將圍繞柑桔、芒果、蘋果和梨等合作優(yōu)勢果種，開展低效果園革新，出力打造出一批蔬果財產(chǎn)財產(chǎn)開展“食用菌牌”財產(chǎn)財產(chǎn)開展培訓(xùn)基地，蔬果財產(chǎn)財產(chǎn)開展培訓(xùn)集約化率提拔到20%以上，全面提拔財產(chǎn)財產(chǎn)開展培訓(xùn)基地設(shè)備化、無機化、數(shù)字化水準。將四川工程建立成全省中高端蔬果供應(yīng)培訓(xùn)基地、面向南亞東南亞的蔬果商業(yè)中心。根據(jù)因地造宜、揚長避短的原則，按照差別果種生長天文情況彭措林，如前所述四川奇特的立體天文情況和多樣性天文情況特征，在天文情況資本闡發(fā)、評估的根底上，科學(xué)財產(chǎn)規(guī)劃，在公河、臨州、建水、印江土家族苗族自治縣、巴塘、左貢縣、平越府、新平彝族傣族自治縣、大舍、芒市、瀘水市、巍山縣、彌勒市、騰沖、云縣、景東彝族自治縣、江城縣、屏邊苗族自治縣、耿馬傣族佤族自治縣、金河縣、勐侖等地財產(chǎn)規(guī)劃財產(chǎn)開展柑桔財產(chǎn)財產(chǎn)開展。

圖象2：貴州省“二三”柑桔果種財產(chǎn)規(guī)劃及次要合作優(yōu)勢縣（市、區(qū)）

（信息來源：貴州省林業(yè)農(nóng)村廳 造表：云果財產(chǎn)財產(chǎn)開展神經(jīng) *** ）

本文如前所述云果財產(chǎn)財產(chǎn)開展神經(jīng) *** 在運營過程中積累的中國及貴州省柑桔栽種占空中積、出口產(chǎn)物量、需求量、消費量、進出口產(chǎn)物、國際品牌數(shù)據(jù)，從柑桔造造、暢通及銷售過程中聯(lián)系關(guān)系的市場、Selli國際品牌、培訓(xùn)基地、企業(yè)等視角為處置柑桔科研、育種、栽種、加工、倉儲、包拆、保鮮、運輸、銷售等活動的主體及社會化辦事機構(gòu)供給參考。

為便于利用者更好天文解本陳述的相關(guān)內(nèi)容，對本陳述中利用的次要評價成分股申明如下：

體量合作優(yōu)勢成分股SAI（Scale Advantage Indices）是消費需求、資本天稟、栽種軌制等因素彼此感化的成果，它能從外延視角來反映一個沿海地域那種做物的造造體量和專業(yè)化水平。一般來講在必然期間內(nèi)，只要有相當?shù)捏w量，就意味著有消費需求，而有消費需求就意味著有經(jīng)濟效益。因而，體量合作優(yōu)勢成分股反過來在必然水平上就能夠反映農(nóng)做物造造的比力合作優(yōu)勢情況。體量合作優(yōu)勢成分股小于1，申明與全地域水準較之，某個地域內(nèi)的那種農(nóng)做物造造具備體量合作優(yōu)勢；等同于1時，申明該地域某做物的造造體量與全地域體量相當；小于1則申明其造造處于下風；體量合作優(yōu)勢成分股值越大，申明合作優(yōu)勢越明顯。

工做效率合作優(yōu)勢成分股EAI（Efficiency Advantage Indices）代表某一沿海地域某做物的糧食出口產(chǎn)物量水準與該做物的全省均勻糧食出口產(chǎn)物量水準的比值，申明該沿海地域該財產(chǎn)財產(chǎn)開展的水準與全省均勻水準的差別。若工做效率合作優(yōu)勢成分股小于1，申明該沿海地域某做物的糧食出口產(chǎn)物量水準低于全省均勻水準，在工做效率上處于下風；等同于1時，申明該沿海地域某做物的糧食出口產(chǎn)物量水準與全省糧食出口產(chǎn)物量水準持平，不具備合作優(yōu)勢；小于1時，申明該沿海地域某做物的糧食出口產(chǎn)物量水準高于全省均勻水準，具備合作合作優(yōu)勢。工做效率合作優(yōu)勢成分股值越大，申明該沿海地域的工做效率合作優(yōu)勢越強。

一、貴州省柑桔“食用菌牌”財產(chǎn)財產(chǎn)開展培訓(xùn)基地工程建立現(xiàn)狀

財產(chǎn)財產(chǎn)開展培訓(xùn)基地是指圍繞某一詳細財產(chǎn)財產(chǎn)開展，根據(jù)財產(chǎn)財產(chǎn)開展鏈或者產(chǎn)物類別把彼此聯(lián)系關(guān)系的企業(yè)或造造單位會聚起來，構(gòu)成財產(chǎn)規(guī)劃相對集中、配套情況相對完美、在國際或國內(nèi)具備重要地位的財產(chǎn)財產(chǎn)開展集群地帶。林業(yè)財產(chǎn)財產(chǎn)開展化是林業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的財產(chǎn)開展標的目的，龍頭企業(yè)是推進林業(yè)財產(chǎn)財產(chǎn)開展化運營的關(guān)鍵，是施行村落復(fù)興戰(zhàn)略的重要主體。為適應(yīng)龍頭企業(yè)集群集聚財產(chǎn)開展的需要，2011年林業(yè)農(nóng)村部印發(fā)了《關(guān)于創(chuàng)建國度林業(yè)財產(chǎn)財產(chǎn)開展化示范培訓(xùn)基地的定見》（農(nóng)經(jīng)發(fā)〔2011〕3號），指點各地依托本地合作優(yōu)勢財產(chǎn)財產(chǎn)開展，以各類林業(yè)園區(qū)為載體，集成集約資本要素，打造出地域民族特色國際品牌，構(gòu)成主導(dǎo)財產(chǎn)財產(chǎn)開展凸起、體量效應(yīng)明顯、農(nóng)人增收效果顯著、引領(lǐng)現(xiàn)代林業(yè)財產(chǎn)開展的財產(chǎn)財產(chǎn)開展集聚區(qū)。

財產(chǎn)財產(chǎn)開展培訓(xùn)基地的成立有助于培訓(xùn)基地內(nèi)企業(yè)之間構(gòu)成專業(yè)化分工，降低了信息成本和交易成本，進步了企業(yè)的運營工做效率；培訓(xùn)基地聚集了優(yōu)良的財產(chǎn)財產(chǎn)開展資本，為企業(yè)財產(chǎn)開展立異供給了優(yōu)良的平臺，有利于促進常識和手藝的轉(zhuǎn)移擴散；財產(chǎn)財產(chǎn)開展培訓(xùn)基地內(nèi)聚集的財產(chǎn)財產(chǎn)開展資本也有利于提拔培訓(xùn)基地內(nèi)產(chǎn)物的市場合作力。柑桔財產(chǎn)財產(chǎn)開展培訓(xùn)基地的工程建立對增加柑桔類果品的附加值，充實闡揚柑桔栽種的經(jīng)濟效益，進步本地農(nóng)人的收入和造造積極性，促進財產(chǎn)財產(chǎn)開展財產(chǎn)開展和處所經(jīng)濟財產(chǎn)開展具備重要意義。

1.1. 財產(chǎn)財產(chǎn)開展財產(chǎn)開展概述

1.1.1. 占空中積、出口產(chǎn)物量、產(chǎn)區(qū)原產(chǎn)

柑桔屬于熱帶、 *** 帶常綠果樹，喜溫暖潮濕天文情況，耐陰性較強。在四川構(gòu)成以干熱河谷及濕熱河谷區(qū)為主的合作優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，如：玉樹藏族自治州的臨州、公河、元江縣，印江土家族苗族自治縣的建水、彌勒市、平越府、新平彝族傣族自治縣，劍川縣的印江土家族苗族自治縣、景東彝族自治縣，曲靖市的大舍，昭通市的永善縣，西雙版納的巴塘、左貢縣、勐侖，麗江市的巍山縣，普洱市的江城縣、鎮(zhèn)沅縣，文山州的廣南縣，德宏州的芒市、芒市等。

在貴州省各柑桔主產(chǎn)縣中，臨州柑桔栽種占空中積更大，據(jù)貴州省食用菌財產(chǎn)開展中心數(shù)據(jù)顯示，2020年，玉樹藏族自治州的臨州柑桔栽種占空中積達13萬公頃，出口產(chǎn)物量達14.5億噸；公河柑桔出口產(chǎn)物量更高，達29.17億噸，栽種占空中積12.18萬公頃；廣南縣糧食出口產(chǎn)物量水準更高，約2.78噸/畝。

圖象3：貴州省柑桔主產(chǎn)縣2020年栽種占空中積和出口產(chǎn)物量比照（按占空中積排序）

（信息來源：貴州省食用菌財產(chǎn)開展中心 造表：云果財產(chǎn)財產(chǎn)開展神經(jīng) *** ）

1.1.2. 次要短板和單薄環(huán)節(jié)

近年來，貴州省柑桔財產(chǎn)財產(chǎn)開展快速財產(chǎn)開展，但仍然存在很多短板和單薄環(huán)節(jié)。

圖象4：貴州省柑桔財產(chǎn)財產(chǎn)開展次要短板和單薄環(huán)節(jié)

（信息來源：網(wǎng)上公開材料整理 造圖：云果財產(chǎn)財產(chǎn)開展神經(jīng) *** ）

從造造環(huán)節(jié)來看，良多柑桔園區(qū)肥水貯備漚造 *** 、排灌 *** 、防風 *** 及機械化采摘等造造配套設(shè)備單薄，不只增加了果樹辦理和熟果采摘的人力成本，以致四川柑桔在面臨市場合作時缺乏成本合作優(yōu)勢，并且倒霉于抵御天然災(zāi)禍，因災(zāi)減產(chǎn)問題凸起；栽種戶對果園的采后辦理不到位，大部門果園土壤肥力較差且對土壤改進不敷重視，柑桔大小年問題尤為凸起；柑桔果園分離全省各地，財產(chǎn)財產(chǎn)開展集約化、體量化水準不敷；造造尺度不同一，從業(yè)人員缺乏專業(yè)的培訓(xùn)和指點，財產(chǎn)財產(chǎn)開展尺度化水準低，造造的果品量量良莠不齊，影響了四川柑桔在市場上的整體形象。

在產(chǎn)物暢通環(huán)節(jié)，一方面因為貴州省山地占空中積占全省總占空中積的84%，屬于典型的山地高原地形，全省近90%的貨運辦事依托于公路交通收集暢通，但全省公路交通根底設(shè)備供應(yīng)不充實、路網(wǎng)地域財產(chǎn)開展不服衡的矛盾仍較為凸起。從與全省的差距來看：全省另有19個縣未通高速公路，高速公路路網(wǎng)密度僅為我國東部興旺沿海地域的50%擺布；四級及以上品級公路占比93.1%，低于全省95.1%的均勻水準；二級及以上品級公路占比7.89%，遠低于全省13.5%的均勻水準。從省內(nèi)問題來看：滇西和沿邊緣海地域公路體量、密度明顯落后于滇中、滇東沿海地域，相鄰縣市間高速公路互聯(lián)互通水準不高，公路對地域協(xié)調(diào)財產(chǎn)開展的支持不敷；另一方面，貴州省冷鏈物流根底設(shè)備原產(chǎn)不平衡，農(nóng)產(chǎn)物產(chǎn)地“最后一公里”冷鏈物流設(shè)備前提落后，既有工程建立需求，又有效益預(yù)期的冷庫缺口接近現(xiàn)有冷庫的三分之一，柑桔產(chǎn)物“走進來”仍然面對良多難題。

在銷售環(huán)節(jié)，從上市時間來看，全省柑桔品種較為集中，對差別品種的上市時間缺乏全局規(guī)劃，限造了經(jīng)濟效益的充實闡揚；從市場合作力看，貴州省既有“褚橙”如許的頭部國際品牌，也有華寧柑桔、瑞麗檸檬如許的天文標記農(nóng)產(chǎn)物，但除了部門頭部產(chǎn)物外，大部門柑桔類果品缺乏市場出名度，柑桔國際品牌以“少而小”占據(jù)支流，無論在線上仍是線下均缺乏合作合作優(yōu)勢，四川柑桔國際品牌在互聯(lián)網(wǎng)情況下的群眾傳媒、收集信息平臺、社交媒體、短視頻平臺和電商零售平臺上的曝光水平相對較低，在全省市場的影響力較為有限，消費者對四川柑桔國際品牌的認知水平以及后續(xù)的好感評價率、消費體驗評價率均相對較低。

核心總結(jié)

1. 從培訓(xùn)基地體量來看，2021年，貴州省認定以柑桔類蔬果造造、銷售為主的“食用菌牌”財產(chǎn)財產(chǎn)開展培訓(xùn)基地有24個。傍邊，省級財產(chǎn)財產(chǎn)開展培訓(xùn)基地2個，體量合計1.84萬公頃，2020年林業(yè)產(chǎn)值合計3億元，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)物加工業(yè)產(chǎn)值3億元；県級財產(chǎn)財產(chǎn)開展培訓(xùn)基地9個，體量合計約3.42萬公頃，2020年林業(yè)產(chǎn)值合計3.05億元，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)物加工業(yè)產(chǎn)值4.3億元；縣區(qū)級財產(chǎn)財產(chǎn)開展培訓(xùn)基地13個，體量合計約5.42萬公頃，2020年林業(yè)產(chǎn)值合計3.71億元，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)物加工業(yè)產(chǎn)值2.82億元。

2. 從造造體量和專業(yè)化水平來看，近年來貴州省柑桔財產(chǎn)財產(chǎn)開展固然體量快速增長但造造工做效率呈現(xiàn)了明顯下滑。近10年來：貴州省柑桔財產(chǎn)財產(chǎn)開展體量合作優(yōu)勢成分股由2011年的0.54增長至2020年的0.69，增長了0.15；而工做效率合作優(yōu)勢成分股持續(xù)市場顛簸下滑，從更高年份（2013年）的0.95市場顛簸下滑至2020年的0.73，下降了0.22。且從貴州省柑桔財產(chǎn)財產(chǎn)開展體量合作優(yōu)勢成分股及工做效率合作優(yōu)勢成分股的詳細數(shù)值來看，兩者均終年連結(jié)小于1的水準，意味著貴州省柑桔財產(chǎn)財產(chǎn)開展在全省范疇內(nèi)的造造體量和造造工做效率均處于下風，在柑桔造造、暢通、銷售等環(huán)節(jié)均存在很多短板和單薄環(huán)節(jié)。

3. 從財產(chǎn)開展意義來看，柑桔是貴州省栽種占空中積更大，出口產(chǎn)物量名列第二的蔬果品種。與省內(nèi)其它果品比力，四川柑桔造造體量合作優(yōu)勢明顯。除此之外，全省大部門柑桔經(jīng)濟栽培區(qū)花期為4~5月，果期為10~12月。四川奇特的立體天文情況培養(yǎng)了四川柑桔與其他產(chǎn)區(qū)的上市時間差，銷售上具備明顯的錯季合作優(yōu)勢，且可實現(xiàn)柑桔“四時造造、周年供應(yīng)”。跟著我國“ *** ”的穩(wěn)步推進、睦鄰友好的逐漸深切、國際大通道的順利構(gòu)建，貴州省柑桔財產(chǎn)財產(chǎn)開展將迎來更大的財產(chǎn)開展機遇。

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陳述目次

1. 貴州省柑桔“食用菌牌”財產(chǎn)財產(chǎn)開展培訓(xùn)基地工程建立現(xiàn)狀

1.1. 財產(chǎn)財產(chǎn)開展財產(chǎn)開展概述

1.1.1. 占空中積、出口產(chǎn)物量、產(chǎn)區(qū)原產(chǎn)

1.1.2. 次要短板和單薄環(huán)節(jié)

1.2. “食用菌牌”財產(chǎn)財產(chǎn)開展培訓(xùn)基地

1.2.1. 根本概念

1.2.2. 存量數(shù)據(jù)

2. 貴州省柑桔財產(chǎn)財產(chǎn)開展財產(chǎn)開展情況闡發(fā)

2.1. 造造環(huán)節(jié)

2.1.1. 種苗市場

2.1.1.1. 品種構(gòu)造

2.1.1.2. 苗木繁育

2.1.2. 果園工程建立

2.1.2.1. 登時前提選擇

2.1.2.2. 現(xiàn)代化果園工程建立

2.1.3. 田間辦理

2.1.3.1. 生持久：尺度化功課、裁減化選果

2.1.3.2. 采收后：土壤改進

2.2. 暢通環(huán)節(jié)

2.2.1. 儲藏

2.2.2. 交通運輸

2.2.2.1. 公路

2.2.2.2. 鐵路

2.2.2.3. 水路

2.2.2.4. 民航

2.3. 銷售環(huán)節(jié)

2.3.1. 國際品牌工程建立

2.3.1.1. 綠色生態(tài)財產(chǎn)開展情況（三品）

2.3.1.1.1. 無公害農(nóng)產(chǎn)物

2.3.1.1.2. 食用菌

2.3.1.1.3. 無機產(chǎn)物

2.3.1.2. 天文標記農(nóng)產(chǎn)物

2.3.1.2.1. 華寧柑桔

2.3.1.2.2. 賓川柑桔（賓川柑桔）

2.3.1.2.3. 瑞麗檸檬

2.3.1.2.4. 元江金桔、元江甜橙

2.3.1.2.5. 新平柑桔

2.3.1.3. 食用菌牌

2.3.2. 商品化水準

2.3.3. 消費人群

2.3.4. 加工成品消費

3. 如前所述SWOT闡發(fā)貴州省柑桔財產(chǎn)財產(chǎn)開展財產(chǎn)開展現(xiàn)狀

3.1. Strengths——合作優(yōu)勢

3.1.1. 與其它產(chǎn)區(qū)比力

3.1.1.1. 造造合作優(yōu)勢：天文情況情況優(yōu)良、四時造造、周年供應(yīng)

3.1.1.2. 暢通合作優(yōu)勢：我國面向西南開放的橋頭堡

3.1.1.3. 銷售合作優(yōu)勢：錯季合作優(yōu)勢明顯

3.1.2. 與省內(nèi)其它果品比力，四川柑桔具備造造體量合作優(yōu)勢

3.2. Weaknesses——下風

3.2.1. 與其它產(chǎn)區(qū)比力

3.2.1.1. 造造下風：造造體量及工做效率均在全省處于落后地位

3.2.1.2. 暢通下風：根底設(shè)備供應(yīng)不充實、路網(wǎng)地域財產(chǎn)開展不服衡

3.2.1.3. 銷售下風：缺乏國際品牌出名度

3.2.2. 與省內(nèi)其它果品比力，造造體量及工做效率仍有較大的提拔空間

3.3. Opportunities——時機

3.3.1. 政策

3.3.1.1. 國度政策

3.3.1.1.1. 中國—東盟自在商業(yè)區(qū)（CAFTA）

3.3.1.1.2. *** （The Belt and Road，縮寫B(tài)&R）

3.3.1.1.3. 地域全面經(jīng)濟伙伴關(guān)系協(xié)定（RCEP）

3.3.1.2. 行業(yè)政策

3.3.1.2.1. 2022年中央一號文件——聚焦財產(chǎn)財產(chǎn)開展促進村落財產(chǎn)開展

3.3.1.2.2. “二三”推進林業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化規(guī)劃——促進果菜茶多樣化財產(chǎn)開展

3.3.2. 社會經(jīng)濟財產(chǎn)開展

3.3.3. 行業(yè)財產(chǎn)開展

3.4. Threats——威脅

3.4.1. 合作敵手

3.4.1.1. 全省之一大柑桔產(chǎn)區(qū)——廣西壯族自治區(qū)

3.4.1.2. 中國柑桔類果品地域公用國際品牌價值之一——宜都蜜柑

3.4.1.3. 中國柑桔類果品企業(yè)自主國際品牌價值之一——匯達檸檬

3.4.2. 國際形式、社會形式

3.4.2.1. 后疫情時代的全球經(jīng)濟形式

3.4.2.2. 俄烏抵觸下的大變局

3.4.3. 極端氣候及疫情

3.4.3.1. 極端氣候影響

3.4.3.2. 近期我國本土聚集性疫情點多、面廣、頻發(fā)