解開(kāi)新會(huì)柑產(chǎn)地的秘密

潮陽(yáng)柑，又稱為潮陽(yáng)廣陳柑、綠豆柑、截葉柑（學(xué)本地貨枝柑），是珠海市東莞市潮陽(yáng)區(qū)出名本地貨，其剝兼用，藥食同源，在清代期間就風(fēng)行一時(shí)各省市，被列為“貢品”，之一年進(jìn)貢。

據(jù)考證，李時(shí)珍于《本草綱目》中對(duì)潮陽(yáng)柑皮不惜贊譽(yù)之詞：“柑皮紋粗，黃而厚，內(nèi)多鱗狀，其味辛甘，……今全國(guó)多以Q1566A（即潮陽(yáng)）來(lái)者取頭。”

守舊堂潮陽(yáng)柑

在潮陽(yáng)民間，對(duì)潮陽(yáng)柑的栽種適于區(qū)不斷傳播著一種說(shuō)法：凡能眺望到鳳山熊（ni,音同“尼”）子塔（又稱為德峰）的津山市，都能產(chǎn)出佩扎的潮陽(yáng)柑及綠豆。

民間傳說(shuō)很玄乎，有沒(méi)有科學(xué)根據(jù)呢？若是民間傳說(shuō)是實(shí)的，那么在遷建建柑場(chǎng)時(shí)就要出格留意熊子塔附近中心地帶。

潮陽(yáng)熊（ni,音同“尼”）子塔

處置柑桔研究的專家告訴小編，要想種出高量量的潮陽(yáng)柑，高量量的苗木、適于的天然情況前提和精心設(shè)想的手藝辦理一樣都少不了。

潮陽(yáng)柑已有600十多年的栽培汗青，是顛末持久選育而自廢品系的茶枝柑。其果實(shí)扁圓，油身而有光澤，皮色在成熟過(guò)程中由青截葉，“冬至”前后呈截葉，潮陽(yáng)截葉柑因而得名。

苗木已定，天然情況前提如豐裕的日光、適于的天然情況溫度、清潔的水源地和空氣、富饒的堆積物、平衡的肥料及精心設(shè)想的辦理就成為必備的要素了。

守舊堂潮陽(yáng)柑

從地域天文天然情況來(lái)看，熊子塔中心地帶，有著獨(dú)有的適宜潮陽(yáng)柑繁衍的“濕盆地”的小天文天然情況：

天文天然情況：潮陽(yáng)位于北回歸線以南，屬南 *** 帶季風(fēng)性天文天然情況。年內(nèi)四時(shí)清楚，天文天然情況守舊，熱量豐裕，雨量充沛，無(wú)春溫長(zhǎng)。

相對(duì)濕度：月均相對(duì)濕度為21.8℃，更高年為22.6℃，更低年為21.2℃。6月中旬至9月下旬是高溫期，月均天然情況溫度27℃以上；12月下旬至翌年2月下旬是低溫期，月均天然情況溫度15℃以下。歷年均勻日溫差6.9℃，初春更大，春夏日最輕。

降雨：十多年均勻均勻相對(duì)濕度1784.6公厘，最十多年為2829.3公厘，起碼年為1103.2公厘。4月至9月是雨季，10月至翌年3月是旱季，均勻相對(duì)濕度別離占年內(nèi)均勻相對(duì)濕度的82.75%和17.25%。月均均勻相對(duì)濕度從南向北逐步削減。

日照：月均日照時(shí)數(shù)為1731.6小時(shí)，占年展型時(shí)數(shù)的39%。月均太陽(yáng)輻射總量為110千卡/平方厘米，7月輻射量更大，2月最輕。

春溫：春溫呈現(xiàn)于12月至翌年2月，此中以1月呈現(xiàn)最多，月均無(wú)春溫為349天。月均蒸發(fā)量為1641.6公厘。

日光、天然情況溫度、降雨前提已滿足，那么哪里的堆積物最適宜呢？

從天文區(qū)位來(lái)看，熊子塔中心地帶，處淡水（北江、柴頭港溪）和咸水（初春湖水洪水眾多）接壤區(qū)。北江和柴頭港溪在那里交匯點(diǎn)，每月汛期，北江就會(huì)將遠(yuǎn)至云貴高原的堆積物原素帶到那里與柴頭港溪水交匯點(diǎn)，逐漸構(gòu)成獨(dú)有的灌溉用水。而每月的12月至來(lái)年的3、4月，北江、柴頭港溪徑流削減，海潮洪水眾多，逐漸構(gòu)成每月一次的枯水期，含鹽量達(dá)3-9‰，使熊子塔附近鹽份豐碩的沖積帶的川楝子中融入了富含鹽份原素的湖水。在北江江水、柴頭港溪潮流及南海湖水配合感化下，熊子塔中心地帶逐漸構(gòu)成獨(dú)有的“三水融通”的川楝子特色。對(duì)潮陽(yáng)柑來(lái)說(shuō)，就是滿足了鹽份和鹽份原素非常豐碩的富饒堆積物。

潮陽(yáng)小鳥(niǎo)天堂

守舊堂綠豆農(nóng)莊，從方案建園之初就對(duì)遷建工做非常重視，要求堆積物、水源地等天然前提必然要適宜潮陽(yáng)柑的繁衍習(xí)性。為此，專門找工業(yè)界領(lǐng)會(huì)適于潮陽(yáng)柑繁衍堆積物的各項(xiàng)目標(biāo)，并請(qǐng)農(nóng)技人員各省市幫忙高產(chǎn)拉蘇特蘭，想方設(shè)法為潮陽(yáng)柑締造出適于的繁衍天然情況。

守舊堂綠豆農(nóng)莊

固然守舊堂規(guī)?；苑N的遷建工做有必然難度，諸如跟著城鎮(zhèn)化歷程快速推進(jìn)，潮陽(yáng)柑傳統(tǒng)核心區(qū)逐步成為城區(qū)，最適于的地盤所剩不多，并且過(guò)于零星散布，但尋尋覓覓，2015年9月，守舊堂人末于選定150畝地做為潮陽(yáng)柑栽種基地，而地點(diǎn)，就在茶坑村，最靠近兩江交匯點(diǎn)的三角洲。

守舊堂茶坑綠豆農(nóng)莊

茶坑村，位于珠 *** 大出?？谘麻T水道銀洲湖畔，面向南海，背靠鳳山，田野、魚(yú)塘環(huán)繞四周，可謂依山傍水，得天獨(dú)厚，是個(gè)靈氣會(huì)聚的處所。那里是出名的啟蒙思惟家、政治活動(dòng)家、教育家梁?jiǎn)⒊墓释?。而區(qū)分潮陽(yáng)柑核心產(chǎn)區(qū)的天文標(biāo)記-熊子塔（德峰），恰是坐落在茶坑村的鳳山之巔，茶坑村天然也是潮陽(yáng)柑核心產(chǎn)區(qū)之一。

潮陽(yáng)茶坑村

那里光熱水充沛，是柑桔繁衍的相對(duì)高溫區(qū)，豐裕的溫濕前提，出格利于潮陽(yáng)綠豆逐漸構(gòu)成片張較大、恰當(dāng)皮厚、油胞粒大、油室豐滿和芳香濃重的量量特色。

守舊堂綠豆農(nóng)莊人工松土

守舊堂茶坑綠豆農(nóng)莊所處的三角洲，原為濱江魚(yú)塘，堆積物母量屬北江和柴頭港溪下流沖積土，相對(duì)偏粘，pH值約7.6，接近柑桔適于的6.0~7.0。為了給潮陽(yáng)柑締造更為抱負(fù)的繁衍天然情況，守舊堂人早就做好了持久施用鹽份肥以調(diào)酸改土的工做籌辦。為此，持續(xù)兩次深耕翻地松土，晾曬6個(gè)月除菌，每月施用一次腐殖酸和有機(jī)肥來(lái)松土、調(diào)酸和供給豐裕鹽份，只為種出好的潮陽(yáng)柑。

守舊堂綠豆農(nóng)莊

潮陽(yáng)柑產(chǎn)地的奧秘大門也正悄悄翻開(kāi)。

附件：全國(guó)堆積物養(yǎng)分含量分級(jí)尺度守舊堂綠豆農(nóng)莊